вторник, 29 юни 2010 г.

Кюфтета от тиквички

2 тиквички
2 яйца
2-3 с.л. галета
2-3 с.л. брашно и брашно за овалване
4-5 стръка копър /нямах - сложих чагданоз/
сол, чесън на прах

Настържете тиквичките, посолете и оставете да си пуснат водата. Отцедете хубаво и смесете с останалите продукти. Меси се като кайма. Оформете кюфтета , оваляйте в брашно и изпържете в нагорещено олио. Вадете готовите кюфтета върху дом.хартия /да попие излишната мазнина/.
Сервирайте с млечен сос.

Няма коментари:

Публикуване на коментар