четвъртък, 17 юни 2010 г.

Пилешки дробчета с кориандър

500гр. пилешки дробчета
2с.л. лимонов сок
щипка сол
вода
Сваряваме дробчетата до полуготовност. Отцеждаме и прехвърляме в дълбок тиган. Добавяме:
2-3с.л. олио
щипка- две сол
щипка червен пипер
щипка черен пипер
щипка сух кориандър
1 дафинов лист
щипка риган
Задушаваме под капак за няколко минути и мезето е готово :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар