сряда, 11 август 2010 г.

Пиле Вики

Ястието получи името си от леля Вики :) семейна приятелка и невероятна кулинарка!

2с.л. олио /или зехтин/
400гр. пил.месо /бяло/
200гр. гъби печурки
1/2ч.л. чубрица
1/2ч.л. босилек
1/2чл. сол /или на вкус/
200гр. заквасена сметана

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се поизпържва в мазнината. Добавят се нарязаните гъби и подправките. Когато са готови се разбива с тел сметанат и се добавя. Клоква за минутка-две и е готово.

Няма коментари:

Публикуване на коментар