вторник, 7 септември 2010 г.

Ябълков пай с овесени ядки

Това е от рецептите тип: "разчисти шкафа" :) На всеки се е случвало да има навити полупразни пакетчета в шкафовете с най-различни продукти. При мен това бяха овесените ядки, малко пудра захар и панер с ябълки нападнати от "горски животни" :) Количествата са ориентировъчни!


1 1/2ч.ч. фини овесени ядки
1 ч.ч захар кристална
3 с.л. масло /маргарин/
 3-4 с.л. брашно
1 яйце
2 с.л. прясно мляко

2 1/2 ч.ч. почистени и нарязани на кубчета ябълки
2-3 с.л. ванилена пудра захар
5-6 орехови ядки

Смесваме овесените ядки, захарта и маслото. Омесваме и отделяме 2-3 с.л. от сместа. Добавяме останалите продукти. Получава се лепкава маса, която разстиламе в намазана с масло тавичка с помощта на намаслена лъжица. Отгоре посипваме ябълките, поръсваме с пудра захар и с отделената смес от овесени ядки. Украсяваме с орехови ядки. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар